Oznaka: veganski kolači
-
Torta od limuna (i malo pistacije)
Ljeto već polako pakira kofere i koliko god je bilo nesvakidašnje i nepredvidivo, istovremeno je bilo i divno. Kad pomislim na vruće ljeto, pomislim na ispijanje hektolitara hladne limunade u zelenom vrtu negdje u srcu Toskane. Nisam bio u Toskani, ali ova torta od limuna i pistacije moj je posljednji pozdrav ljetu i desert kojim…
-
Veganski Mille-Feuille s okusom tiramisua
Mille-feuille jedan je od onih kolača koji super izgledaju, jako su ukusni, nisu čak ni teški za napraviti, ali su baš nezgodni za jesti. 😅 Ali jednom kad pronađete svoju tehniku, siguran sam da ćete mu se ponovno vraćati. Ovaj kolač karakteriziraju tanke kore od lisnatog tijesta koje dobijete tako da ih poklopite praznim plehom…
-
Dekonstruirana torta s kavom u čaši
Dobro, znam, pretjerujem s kavom i desertima koji sadrže kavu. Nemam objašnjenje ni opravdanje, it’s just who I am as a person 😅. Ovo je nekad bila torta, ali budući da volim deserte u čaši, odlučio sam joj promijeniti oblik, ali zadržati jednako dobar okus.
-
Matcha keksi s kremom od limuna
Trebalo mi je neko vrijeme da zavolim matchu jer ima taj specifičan “zemljasti” okus, ali jednom kad se naviknete, počnete uživati u njezinim brojnim zdravstvenim benefitima.
-
Pita s borovnicama, kruškama i vanilijom (GF)
Ako kažu da ne trebamo miješati kruške i jabuke, možemo li onda pomiješati kruške i borovnice, a k tome dodati i vaniliju? U obliku pite? U bezglutenskoj varijanti? Itekako! 🙂
-
Brownie od batata
Brownie od batata odličan je izbor kad ti kažu da trebaš ubaciti više povrća u svoju prehranu pa onda napraviš desert od njega. Uvijek se iznova vraćam ovom kolaču jer se lako i brzo priprema, a svi ga obožavaju i nestaje u trenu. 🙂
-
Tart s kavom
Opet ta kava! Znam da sam već dosadan, ali u svoju obranu ovaj tart s kavom radio sam po narudžbi, a tko sam ja da ne ispunim želju?!
-
Pumpkin spice latte pita
Dobro, kriv sam! Podlegnuo sam trendovima i moram priznati da stvarno volim pumpkin spice latte u svim oblicima. Ovaj mi se put malo omaknulo pa sam maaalkoc pretjerao sa začinima, ali pojest će se, ne brinem se. Pita s bundevom, kavom i začinima idealna je za popodnevna druženja vikendom. Ili ponedjeljkom. Ili bilo kojim drugim…
-
Kesten pire
Dok sam bio mlađi, nisam baš pretjerano volio kesten pire, a ni kestenje kao takvo. Jednostavno mi je bilo nešto odbojno u njegovom okusu, no kad sam malo odrastao, kao da su mi se okusni pupoljci preko noći promijenili i momentalno sam ga zavolio. Danas mi je to jedna od dražih slastica koju obožavam jesti…
-
Jednostavan kolač s jagodama
Još nam traje sezona jagoda i ovih dana stavljam ih baš u sve. Od smoothieja, preko zobene kaše do kolača i torti ili ih, pak, jedem “na suho”. Vikend sam planirao provesti u krevetu uz junk food i serije, no sunce je bilo jače od mene pa me izmamilo van. Ipak, stigao sam se počastiti…
Žlica šećera 