Oznaka: gluten free
-
Dekonstruirana torta s kavom u čaši
Dobro, znam, pretjerujem s kavom i desertima koji sadrže kavu. Nemam objašnjenje ni opravdanje, it’s just who I am as a person 😅. Ovo je nekad bila torta, ali budući da volim deserte u čaši, odlučio sam joj promijeniti oblik, ali zadržati jednako dobar okus.
-
Puding od bundeve s karameliziranim jabukama (GF)
Obožavam jesenske boje, plodove i deserte u čaši i jako me veseli to što mogu imati sve u jednoj teglici! Bundeva kod mene prolazi u svim varijantama, ali ovaj je puding posebno oduševio moje nepce, a vjerujem da će i vaše. 🙂
-
Brownie od batata
Brownie od batata odličan je izbor kad ti kažu da trebaš ubaciti više povrća u svoju prehranu pa onda napraviš desert od njega. Uvijek se iznova vraćam ovom kolaču jer se lako i brzo priprema, a svi ga obožavaju i nestaje u trenu. 🙂
-
Torta od bundeve
Rođendanska torta od bundeve pronašla je svoj put do odredišta i slavljenika, a ako je vjerovati pokusnim nepcima, ova torta miriši na još.
-
Cheesecake bez sira
U popis mojih omiljenih kolača definitivno ulazi i cheesecake jer je tako nenametljiv i suptilan, a opet tako jednostavan i ukusan. Još jedan dokaz da za dobar kolač nije potrebno komplicirati, a prošli sam tjedan isprobao veganski cheesecake bez sira!
-
Domaća granola bez glutena
Jutarnji sam tip osobe pa posebno volim i cijenim svoje jutarnje rituale koji, između ostalog, uključuju doručak i kavu. Kad imam vremena, nastojim si složiti nešto zanimljivo i kreativno, no kad mi treba nešto on the go, posežem za klasičnom zdjelom cornflakesa ili mueslija.
-
Lijeni puding s bananom i čokoladom
Mislim da sam pronašao rješenje za one dane kad samo želim isključiti mozak i otići u totalni reset mode – puding s bananom i čokoladom! Recept ne može biti jednostavniji i idealan je izbor u trenucima kad padne šećer, a ne želimo jesti pretjerano prerađene stvari.
-
Jesenske košarice s kestenom
Napokon nam je stigla jesen, a koji je njezin bolji vjesnik nego kesten? Moram priznati da ga kao mali nikad nisam volio i nikako se nisam mogao naviknuti na njegov okus, no s vremenom sam se zaljubio u njegovu posebnu orašastu notu i shvatio što sam cijelo djetinjstvo propuštao.
-
Kokos torta s batatom
Već sam prihvatio činjenicu da ne znam biti spontan i da uvijek sve moram isplanirati, no pokušavam promijeniti tu svoju osobinu jer život ponekad baš zahtijeva spontanost. Posebice kad te drugi ljudi i situacije natjeraju na to, a tako je nekako i nastala ova bezglutenska veganska kokos torta sa zanimljivim glavnim sastojkom – batatom!
-
Palačinke s konopljinim brašnom
Na palačinkama sam već doktorirao i upravo zato što su tako jednostavne i brze za napraviti, sastavni su dio mojih subotnjih jutarnjih rituala!
Žlica šećera 