Veganske slastice za izbirljiva nepca
Napokon dolazim k sebi nakon svega što se događalo u proteklom razdoblju pa se vraćam kuhanju, kolačima i svemu onome što volim. Ovih dana je jako puno rođendana, a kad nekom napraviš tortu za rođendan, moraš i drugima. Takvo je pravilo 😀 . Htio sam se malo odmaknuti od čokolade i kave pa sam se odlučio za kombinaciju jabuka i oraha, premda bi to možda bila više jesenska kombinacija, ali pravila su tu da se krše, zar ne?
Nastavi čitati “Sočna torta s jabukama i orasima”
Brownie od batata odličan je izbor kad ti kažu da trebaš ubaciti više povrća u svoju prehranu pa onda napraviš desert od njega. Uvijek se iznova vraćam ovom kolaču jer se lako i brzo priprema, a svi ga obožavaju i nestaje u trenu. 🙂
Nastavi čitati “Brownie od batata”
Opet ta kava! Znam da sam već dosadan, ali u svoju obranu ovaj tart s kavom radio sam po narudžbi, a tko sam ja da ne ispunim želju?!
Nastavi čitati “Tart s kavom”
Dobro, kriv sam! Podlegnuo sam trendovima i moram priznati da stvarno volim pumpkin spice latte u svim oblicima. Ovaj mi se put malo omaknulo pa sam maaalkoc pretjerao sa začinima, ali pojest će se, ne brinem se. Pita s bundevom, kavom i začinima idealna je za popodnevna druženja vikendom. Ili ponedjeljkom. Ili bilo kojim drugim danom.
Nastavi čitati “Pumpkin spice latte pita”
Dok sam bio mlađi, nisam baš pretjerano volio kesten pire, a ni kestenje kao takvo. Jednostavno mi je bilo nešto odbojno u njegovom okusu, no kad sam malo odrastao, kao da su mi se okusni pupoljci preko noći promijenili i momentalno sam ga zavolio. Danas mi je to jedna od dražih slastica koju obožavam jesti u hladnijim danima.
Nastavi čitati “Kesten pire”
Još nam traje sezona jagoda i ovih dana stavljam ih baš u sve. Od smoothieja, preko zobene kaše do kolača i torti ili ih, pak, jedem “na suho”. Vikend sam planirao provesti u krevetu uz junk food i serije, no sunce je bilo jače od mene pa me izmamilo van. Ipak, stigao sam se počastiti i napraviti ovaj jednostavan kolač s jagodama i jabukama.
Nastavi čitati “Jednostavan kolač s jagodama”
Imao sam tih nekoliko prezrelih banana koje su me tužno gledale, ali silno nisu željele završiti u banana breadu, smoothieju ili zobenoj kaši. Već mi se nekoliko dana vrti ideja za kolač s jogurtom pa sam se pitao kako bi izgledalo kad bih spojio to dvoje uz dodatak orašastih plodova. I tako je nastao ovaj kolač s bananama i orasima. 🙂
Nastavi čitati “Kolač s bananama i orasima”
Proljeće nam je ove godine, umjesto visibaba i lastavica, odlučilo donijeti snijeg i temperature ispod nule. Budući da atmosfera u državi i svijetu nije baš motivirajuća, shvatio sam da bi bilo korisno unijeti malo boje u svakodnevicu.
Nastavi čitati “Mini kuglofi s limunom”
Još jedna u nizu kokos torti koju sam napravio u trenucima izolacije, a s kojom sam imao neobjašnjivo čudan odnos. Budući da sam imao jako puno indijskih oraščića u stanu, znao sam da želim napraviti nešto s bogatom kremom, a ubrzo mi se javila želja da to bude kokos. Ostatak recepta došao je prirodno, po već provjerenoj formuli.
Nastavi čitati “Kokos torta”
Zobene pahuljice i zobena kaša univerzalan su i fleksibilan doručak koji uz malo kreativnosti svaki dan može izgledati drugačije, bez obzira na to što je baza uvijek ista – zob. Isto tako zob je vrlo zahvalna za primjenu kako slatkih tako i slanih jela, a da se ne moraju uvijek konzumirati u zdjelici za doručak dokazuju i ovi zobeni keksi koji su gotovi dok trepneš.
Nastavi čitati “Zobeni keksi”