Opet ta kava! Znam da sam već dosadan, ali u svoju obranu ovaj tart s kavom radio sam po narudžbi, a tko sam ja da ne ispunim želju?!
Nastavi čitati “Tart s kavom”Tart s kavom
Pumpkin spice latte pita
Dobro, kriv sam! Podlegnuo sam trendovima i moram priznati da stvarno volim pumpkin spice latte u svim oblicima. Ovaj mi se put malo omaknulo pa sam maaalkoc pretjerao sa začinima, ali pojest će se, ne brinem se. Pita s bundevom, kavom i začinima idealna je za popodnevna druženja vikendom. Ili ponedjeljkom. Ili bilo kojim drugim danom.
Nastavi čitati “Pumpkin spice latte pita”Kesten pire
Dok sam bio mlađi, nisam baš pretjerano volio kesten pire, a ni kestenje kao takvo. Jednostavno mi je bilo nešto odbojno u njegovom okusu, no kad sam malo odrastao, kao da su mi se okusni pupoljci preko noći promijenili i momentalno sam ga zavolio. Danas mi je to jedna od dražih slastica koju obožavam jesti u hladnijim danima.
Nastavi čitati “Kesten pire”Jednostavan kolač s jagodama
Još nam traje sezona jagoda i ovih dana stavljam ih baš u sve. Od smoothieja, preko zobene kaše do kolača i torti ili ih, pak, jedem “na suho”. Vikend sam planirao provesti u krevetu uz junk food i serije, no sunce je bilo jače od mene pa me izmamilo van. Ipak, stigao sam se počastiti i napraviti ovaj jednostavan kolač s jagodama i jabukama.
Nastavi čitati “Jednostavan kolač s jagodama”Kolač s bananama i orasima
Imao sam tih nekoliko prezrelih banana koje su me tužno gledale, ali silno nisu željele završiti u banana breadu, smoothieju ili zobenoj kaši. Već mi se nekoliko dana vrti ideja za kolač s jogurtom pa sam se pitao kako bi izgledalo kad bih spojio to dvoje uz dodatak orašastih plodova. I tako je nastao ovaj kolač s bananama i orasima. 🙂
Nastavi čitati “Kolač s bananama i orasima”Mini kuglofi s limunom
Proljeće nam je ove godine, umjesto visibaba i lastavica, odlučilo donijeti snijeg i temperature ispod nule. Budući da atmosfera u državi i svijetu nije baš motivirajuća, shvatio sam da bi bilo korisno unijeti malo boje u svakodnevicu.
Nastavi čitati “Mini kuglofi s limunom”Kokos torta
Još jedna u nizu kokos torti koju sam napravio u trenucima izolacije, a s kojom sam imao neobjašnjivo čudan odnos. Budući da sam imao jako puno indijskih oraščića u stanu, znao sam da želim napraviti nešto s bogatom kremom, a ubrzo mi se javila želja da to bude kokos. Ostatak recepta došao je prirodno, po već provjerenoj formuli.
Nastavi čitati “Kokos torta”Zobeni keksi
Zobene pahuljice i zobena kaša univerzalan su i fleksibilan doručak koji uz malo kreativnosti svaki dan može izgledati drugačije, bez obzira na to što je baza uvijek ista – zob. Isto tako zob je vrlo zahvalna za primjenu kako slatkih tako i slanih jela, a da se ne moraju uvijek konzumirati u zdjelici za doručak dokazuju i ovi zobeni keksi koji su gotovi dok trepneš.
Nastavi čitati “Zobeni keksi”Torta s kavom
Oni koji me znaju reći će da (ponekad) pretjerujem s kavom, no što je uopće previše kave? Ne mogu lagati, istina je da svakodnevno posežem za ovim crnim blagom i da čini neizostavan dio mojih dnevnih rituala. Volim je u svim oblicima, a posebno me raduju deserti s kavom. Zato sam je odlučio iskoristiti i za svoju novu tortu.
Nastavi čitati “Torta s kavom”Torta od bundeve
Kad sam zadnji put radio kolač od bundeve, nametnulo mi se pitanje jesu li torte i kolači s nečim ili od nečega. Proveo sam i mini vox populi da vidim što drugi misle, a javili su se i neki jezikoslovci koji mi nisu znali odgovoriti na pitanje.
Nastavi čitati “Torta od bundeve”