-
Pumpkin spice latte pita
Dobro, kriv sam! Podlegnuo sam trendovima i moram priznati da stvarno volim pumpkin spice latte u svim oblicima. Ovaj mi se put malo omaknulo pa sam maaalkoc pretjerao sa začinima, ali pojest će se, ne brinem se. Pita s bundevom, kavom i začinima idealna je za popodnevna druženja vikendom. Ili ponedjeljkom. Ili bilo kojim drugim…
-
Kesten pire
Dok sam bio mlađi, nisam baš pretjerano volio kesten pire, a ni kestenje kao takvo. Jednostavno mi je bilo nešto odbojno u njegovom okusu, no kad sam malo odrastao, kao da su mi se okusni pupoljci preko noći promijenili i momentalno sam ga zavolio. Danas mi je to jedna od dražih slastica koju obožavam jesti…
-
Jednostavan kolač s jagodama
Još nam traje sezona jagoda i ovih dana stavljam ih baš u sve. Od smoothieja, preko zobene kaše do kolača i torti ili ih, pak, jedem “na suho”. Vikend sam planirao provesti u krevetu uz junk food i serije, no sunce je bilo jače od mene pa me izmamilo van. Ipak, stigao sam se počastiti…
-
Kolač s bananama i orasima
Imao sam tih nekoliko prezrelih banana koje su me tužno gledale, ali silno nisu željele završiti u banana breadu, smoothieju ili zobenoj kaši. Već mi se nekoliko dana vrti ideja za kolač s jogurtom pa sam se pitao kako bi izgledalo kad bih spojio to dvoje uz dodatak orašastih plodova. I tako je nastao ovaj…
-
Mini kuglofi s limunom
Proljeće nam je ove godine, umjesto visibaba i lastavica, odlučilo donijeti snijeg i temperature ispod nule. Budući da atmosfera u državi i svijetu nije baš motivirajuća, shvatio sam da bi bilo korisno unijeti malo boje u svakodnevicu.
-
Zobeni keksi
Zobene pahuljice i zobena kaša univerzalan su i fleksibilan doručak koji uz malo kreativnosti svaki dan može izgledati drugačije, bez obzira na to što je baza uvijek ista – zob. Isto tako zob je vrlo zahvalna za primjenu kako slatkih tako i slanih jela, a da se ne moraju uvijek konzumirati u zdjelici za doručak…
-
Torta s kavom
Oni koji me znaju reći će da (ponekad) pretjerujem s kavom, no što je uopće previše kave? Ne mogu lagati, istina je da svakodnevno posežem za ovim crnim blagom i da čini neizostavan dio mojih dnevnih rituala. Volim je u svim oblicima, a posebno me raduju deserti s kavom. Zato sam je odlučio iskoristiti i…
-
Torta od bundeve
Rođendanska torta od bundeve pronašla je svoj put do odredišta i slavljenika, a ako je vjerovati pokusnim nepcima, ova torta miriši na još.
-
Kolač od bundeve
Napokon sam se slomio pred trendovima i odlučio napraviti veganski kolač od bundeve kako bih tople jesenske boje mogao gledati i na tanjuru, a ne samo na ulici.
-
Cheesecake bez sira
U popis mojih omiljenih kolača definitivno ulazi i cheesecake jer je tako nenametljiv i suptilan, a opet tako jednostavan i ukusan. Još jedan dokaz da za dobar kolač nije potrebno komplicirati, a prošli sam tjedan isprobao veganski cheesecake bez sira!
Žlica šećera
Veganske slastice za izbirljiva nepca
Žlica šećera 